मटके के पानी (Matke Ke Pani Ke Fayde) के फायदे
जैसे ही गर्मी के दिन शुरू होते हैं वैसे ही बाजारों में मटकी बिजनेस शुरू हो जाते हैं और बहुत से लोग घर घर भी जाकर मटके बेचने का काम करते हैं क्योंकि लोगों को गर्मी के दिन होते ही मटके की जरूरत पड़ने लगती है क्योंकि हमारे देश में पहले लोग मटके का ही पानी पीना सर्वत्र माना जाता था और मटके का पानी ( Matke Ke Pani Ke Fayde) हमारे लिए बहुत ही लाभदायक होता है मटकी मैं अनेक गुण पाए जाते हैंयदि आपके बारे में नहीं जानते हैं तो हम आपको मटके के बारे में क्या-क्या लाभ होते हैं उसके बारे में बताने जा रहे हैं
बहुत से लोग ऐसे होते हैं जो फ्रेश नहीं खरीद सकते तो उनके लिए एक बेहतरीन तरीका यह है कि वह मटके का पानी पिए और स्वस्थ रहें मटके का पानी स्वास्थ्य के लिए अमृत के समान होता है ऐसे ही अमृत नहीं बोला जाता सच में मटकी का पानी (Matke Ka Pani) हमारे स्वास्थ्य के लिए बहुत ही लाभदायक होता है
जब आपको मटकी के पानी के फायदे के बारे में पता चलेगा तो आप फ्रिज का पानी छोड़ के मटके का पानी शुरू कर देंगे और मटका तो प्राचीन समय से चला आ रहा है पहले के लोग मटके का पानी (Matke Ka Pani) ही पीते थे इसलिए वह स्वस्थ रहते थे उनको अभी के जैसे कोई बीमारियां नहीं होती थी
जब गर्मी के दिन शुरू हो जाते हैं तो लोग अपनी प्यास बुझाने के लिए ठंडा पानी पीते हैं अधिकतर लोग ठंडा पानी करने के लिए फ्रिज का उपयोग करते हैं जो उनके स्वास्थ्य के लिए हानिकारक होता है इन सभी के बारे में जानने के बाद भी लोग अधिकतर फ्रिज का पानी ही पीते हैं परंतु बहुत से लोग ऐसे हैं
जो अपने घर से दूर शहर मैं रह रहे हैं और वह फ्रेश खरीदने में असमर्थ हैं तो उनके लिए सबसे अच्छा एक ही ऑप्शन है कि वह मिट्टी से बने मटके का पानी पीकर अपनी प्यास बुझाए मटकी का पानी (Matke Ka Pani) भी फ्रिज का ही काम करता है मटकी की पानी से जो सोनी सोनी खुशबू आती है उससे मटकी का पानी का स्वाद 2 गुना बढ़ जाता है और हमारे स्वास्थ्य के लिए भी मटके का पानी बहुत लाभदायक होता है
मटके के पानी के फायदे (Matke Ke Pani Ke Fayde)
- मिट्टी के बर्तनों का प्रचलन प्राचीन काल से चला आ रहा है और आज भी उसी जगह मिट्टी के बर्तनों का ज्यादा से ज्यादा उपयोग किया जाता है मिट्टी के मटके का पानी पीने (Matke Ke Pani Ke Fayde)से सेहत भी बहुत अच्छी रहती है उसका पानी फ्रिज के पानी के जैसे ठंडा तो नहीं रहता लेकिन लेकिन जितना भी ठंडा रहता है वह प्यास बुझाने में सुकून देता है और मटकी के पानी पीने से हमारी पाचन क्रिया को और अधिक बेहतर बनाने में सहायता करता है इसको पीने से शरीर में ही टेस्टोस्टरॉन की गति को भी बढ़ाता है
- इसमें मृदा मैं गुण पाए जाते हैं मटकी को पूरी तरह मिट्टी से बनाया जाता है इसमें किसी भी प्रकार का केमिकल या कोई भी मिलावट नहीं पाई जाती है पानी में जो भी गंदगी पाई जाती हैं मटकी में उस पानी को शुद्ध करने का गुण पाया जाता है जिसके कारण हमको मिनरल्स प्राप्त होता है और शरीर के विषैले गंदे तत्वों को दूर करने की क्षमता में पाई जाती है और आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को स्क्रीन बनाने में यह पानी बहुत ही लाभकारी होता है
- फ्रिज का पानी हमारे शरीर के लिए बहुत नुकसानदायक होता है उसके बाद भी लोग इसका अधिकतर उपयोग करते हैं लेकिन इसके विपरीत मटकी का पानी हमारे शरीर के लिए बहुत ही फायदेमंद होता है क्योंकि मटके का पानी (Matke Ke Pani Ke Fayde) पीने से हमारे कब्ज की समस्या और गला खराब होने की समस्या नहीं होती है और मटके का पानी हमारे शरीर को ठंडा रखने में भी मदद करता है
- मटकी का पानी पीने (Matke Ka Pani) से पीएच संतुलित रखने में मदद मिलती है मिट्टी के जो छारीय तत्व होते हैं और पानी के तत्व दोनों मिलकर एक अच्छा पीएच बनाते हैं जिससे हमारे शरीर को किसी भी प्रकार का नुकसान नहीं होने देते और इससे हमारे शरीर का संतुलन भी ठीक रहता है
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- मिट्टी से बना मटकी का पानी प्राकृतिक रूप से ठंडा रहता है उसके विपरीत फ्रिज का पानी बिजली की सहायता से ठंडा होता है जिससे बिजली भी खर्च भी होती है और मटके के पानी में एक लाभ यह होता है कि इसमें कोई बिजली का काम नहीं होता है और बिजली की बचत भी होती है इसके साथ ही हमको अच्छा ठंडा पानी भी प्राप्त हो जाता है और तो और जो लोग मटका बनाते हैं उनको भी अच्छे आमदनी हो जाती है क्या हम और आप सोना पाने की चाह में हीरे को तो नहीं हो रहे हैं
आइए जानते हें मटके के पानी (Benefits of Drinking Pot Water) के बारे में
- अमृत है घड़े का पानी
Health Benefits of Drinking Pot Water प्राचीन काल से ही हमारे भारत के लगभग सभी घरों में पानी भरने के लिए मिट्टी के बर्तन यानी मटके का उपयोग किया जाता था और आज भी ऐसे बहुत से घर है हमारे भारत में जहां पर केवल मिट्टी के बर्तन मटको का ही पानी पीना ( Matke Ke Pani Ke Fayde)उचित माना जाता है इन लोगों का मानना है कि मटकी के पानी से जो भीनी भीनी खुशबू आती है
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तब उसका पानी पीने का आनंद ही कुछ और होता है और मटकी का पानी पीने से अनेक प्रकार के लाभ भी हमारे शरीर को प्राप्त होते हैं और तो और मिट्टी के मटकी का पानी पीने से बहुत से लोगों को लड़ने शक्ति मिलती है वैज्ञानिकों के अनुसार मिट्टी के मटके में पानी रखने से उसमें मिट्टी के गुण आ जाते हैं इसलिए मटके में रखा गया पानी हमें स्वास्थ्य बनाने में भूमिका निभाते हैं
- चयापचय को बढ़ावा
जो लोग हमेशा मटके का पानी पीते हैं उनकी प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देने के लिए सहायता मिलती है लेकिन लोग अधिकतर प्लास्टिक की बोतल में पानी फ्रिज में रख कर पीते हैं तो उसमें प्लास्टिक की सारी गंदगी अशुद्धियां एकत्रित हो जाती हैं और प्लास्टिक पानी को अशुद्ध बना देता है हाल ही में यह पाया जा रहा है कि मटकी में पानी भरकर रखने शरीर मे टोस्टो स्टरोन की गति को बढ़ावा मिलता है
- पानी में पीएच का संतुलन
जो लोग मटके का पानी (Matke Ka Pani) पीते हैं उसका एक खास गुण यह होता है कि इसमें मिट्टी के छारीय गुण अधिक मात्रा में पाए जाते हैं इसके कारण मटकी के पानी का छारीय गुण की अमृता के साथ प्रभावित होकर अच्छा पीएच संतुलित प्राप्त कर आता है मटके का पानी पीने से गैस जैसी समस्या भी दूर होती हैं जिससे पेट दर्द मैं राहत मिलती हैं
- गले को ठीक रखें
Matke Ka Pani गर्मियों के दिनों में हमको अधिकतर ठंडा पानी पीने की इच्छा होती है और ठंडा पानी पीने से प्यास भी बुझ जाती है और इस तरह हम फ्रिज का पानी लेकर पी लेते हैं लुक अधिकतर फ्रिज का ठंडा पानी पी तो लेते हैं और प्यास भी बुझ जाती है लेकिन फ्रिज का बहुत अधिक ठंडा पानी होने की वजह से हमारे गले और शरीर मैं जब एकदम से ठंडा पानी शरीर में पहुंचता है तू यह हमारे शरीर को बहुत प्रभावित करता है और गली की कोशिकाओं का ताप अचानक से गिरने लगता है
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जिस कारण हमारे गले में दर्द होता है गले का पकना और ग्रंथियों में सूजन आने लगती है जिससे हमारे गले में दर्द होता है और शरीर की क्रियाओं का बिगड़ना भी शुरू हो जाता है जबकि मटके का पानी गले के लिए नुकसान नहीं करता क्योंकि वह बहुत अधिक ठंडा नहीं होता है मटके का पानी Matke Ka Pani शरीर के लिए लाभदायक होता है
- गर्भवती महिलाओं के लिए
डॉक्टर अधिकतर गर्भवती महिलाओं को फ्रिज का बहुत अधिक ठंडा पानी पीने से मना करते हैं क्योंकि अधिक ठंडा पानी पीने से गर्भवती महिलाओं और उनके होने वाले शिशु पर भी ठंडे पानी का असर पड़ता है गर्भवती महिलाओं को मटकी या सुराही का पानी पीने के लिए कहा जाता है मटके में रखा पानी ही उनके सेहत के लिए बहुत अच्छा होता है और मटकी के पानी (Matke Ka Pani) मै सोंधा पन और इसकी भीनी भीनी खुशबू के कारण मटकी के पानी का स्वाद और अधिक बढ़ जाता है और यह गर्भवती महिलाओं को अधिक पसंद आता है
- वाथ को नियंत्रण करें
जैसे ही गर्मियों के दिन शुरू होते हैं वैसे ही लोग फ्रिज और बर्फ का पानी पीना शुरू कर देते हैं जिसका तासीर गर्म होता है बाथ जैसी बीमारी को बढ़ाता है जो लोग बहुत अधिक ठंडा पानी जैसे फ्रिज का या बर्फ डाल कर पीते हैं उनको कब्ज जैसी समस्या होने लगती है और अधिकतर उनका गला खराब रहता है इसके विपरीत मटके का पानी ( Matke Ka Pani ) बहुत ठंडा तो नहीं होता है
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जिसके कारण यह लोगों की वाथ जैसी बीमारी को भी नहीं बढ़ाता मटके का पानी (Matke Ka Pani) हमारे शरीर के संतुलन को भी बनाए रखता है मटकी को कलर करने के लिए गेरू का उपयोग किया जाता है गिरोह के उपयोग से मटके में गर्मी होने के बावजूद भी ठंडक बनी रहती है मटके के पानी पीने से कब्ज जैसी समस्या और गला खराब होने की समस्या नहीं होती है
- विषैले पदार्थ सोखने की शक्ति
मिट्टी में जल को शुद्ध करने का गुण पाया जाता है यह जल में सभी विषैले पदार्थों को दूर करने की क्षमता पाई जाती है जिससे मटके के पानी में जितने भी जरूरी सूक्ष्मा पोषण तत्व मिल जाते हैं मटकी में पानी सही तापमान में रहता है मटकी में पानी ना तो ज्यादा ठंडा होता है और अधिक गर्म होता है वह सीमित रहता है
- कैसे ठंडा रहता है पानी
मिट्टी से बनाए गए मटको में सूक्ष्म छिद्र पाए जाते हैं यह छिद्र इतने सूक्ष्म होते हैं कि इनको खुली आंखों से नहीं देखा जा सकता पानी कितना ठंडा होगा यह उसके वाष्पीकरण की क्रिया पर निर्भर करता है जितना ज्यादा वाष्पीकरण बढ़ेगा उतना ज्यादा ठंडा पानी हो जाएगा और और इन्हीं सूक्ष्मा छिद्र द्वारा मटके का पानी गिरता रहता है गर्मी के कारण पानी वाष्प बनकर उड़ जाता है और बासु बनने के लिए गर्मी मटके के पानी ( Matke Ka Pani ) से लेता है और इस प्रकार पूरी प्रक्रिया में मटके का तापमान कम हो जाता है और पानी ठंडा रहता है
- रोज मटके का पानी (Matke Ka Pani) पीने से शरीर को रोग प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत बनाता है
कैसे करें मटकी की देखभाल
- सप्ताह में दो बार मटकी को गुनगुने पानी से साफ करना होगा मटके को साफ करने के बाद इसमें साफ पानी भर कर रख दें
- मटकी को एक स्टैंड पर रखें जिससे मटका हिले दुले नहीं जिससे वह स्थिर बना रहे
- मटकी को कॉटन की सफेद कपड़े में उसके मुंह को बांधकर रखने से मिट्टी के कारण उसमें प्रवेश नहीं करते हैं और मटके का पानी ठंडा रहता है यदि आप चाहें तो मिट्टी का ही ढक्कन का इस्तेमाल करें
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