गाजर में विटामिन C.K.B8, पैंटोथेनिक एसिड,फोलेट,पोटेशियम, लौह, तांबा और मैंगनीज जैसे और भी खनिज व विटामिन्स अदि पाये जाते है Benefits of Carrot in Hindi जो पूरे शरीर में के लिए फायदा करती है
Benefits of Carrot : आज हम आपको गाजर खाने के फायदे के बारे में बताने वाले हैं की गाजर को खाने से शरीर को कितने फायदे होते हैं वैसे तो देश में बहुत सी सब्जियों का उपयोग होता है इन्हीं में एक सब्जी गाजर भी होती है गाजर एक ऐसी सब्जी है जिसे हम कच्चा और पक्का दोनों ही तरीके से खा सकते हैं यह गुणों से भरपूर होती है गाजर को हम जड़ वाली सब्जी कहते हैं यह जमीन के अंदर उगाई जाती है गाजर को हम किसी भी रूप में खा सकते हैं इसका अगर जूस बनाकर पिया जाए तो यह बहुत ही फायदेमंद होता है
गाजर का सेवन प्रतिदिन करने से कई बीमारियों से बचा जा सकता है यह शरीर के लिए बहुत फायदेमंद होता है Benefits of Carrot गाजर में मुख्य रूप से गाजर में विटामिन C.K.B8, पैंटोथेनिक एसिड,फोलेट,पोटेशियम, लौह, तांबा और मैंगनीज जैसे और भी खनिज व विटामिन्स अदि पाये जाते है जो पूरे शरीर में के लिए फायदा करती है
Benefits of Carrot in Hindi गाजर को सब्जी के रूप में सलाद के रूप में जूस के रूप में भी खाया जा सकता है बच्चों से लेकर बड़ों को सभी को गाजर खाना चाहिए आइए आपको बताते हैं गाजर से होने वाले फायदों के बारे में भी खाया जाता है बच्चों से लेकर बड़ों तक लगभग गाजर को खाने में हर कोई पसंद करता हैं गाजर में कैलोरी कि मात्रा ज्यादा पाई जाती हें
गाजर खाने के फायदे Benefits of Carrot
गाजर हमारे शरीर को स्वस्थ रखने के लिए हर सब्जियों में एक पाई गई है और हर सब्जी से अलग भी है यह हमारी आंखों की रोशनी बढ़ाने में भी बहुत फायदेमंद है Benefits of Carrot गाजर हमारे शरीर मैहर विटामिन के लिए फायदेमंद है कई लोग ऐसे होते हैं जो गाजर खाना पसंद नहीं करते तो हमें इसको सूप के रूप में या सलाद के रूप मे या हलवा को बनाकर खाना चाहिए लेकिन हमारे शरीर में गाजर की मात्रा का होना बहुत जरूरी है
जिसे हमेशा शरीर स्वस्थ बना रहे शरीर में खून की कमी ना हो और विटामिन सी की मात्रा भी भरपूर हो जिससे हमारी आंखों की रोशनी हमेशा अच्छी रहे गाजर को सब्जी गाजर को सब्जी बनाकर भी खाया जा सकता है Benefits of Carrot गाजर का सूप तो बहुत ही ज्यादा फायदेमंद पाया गया है
जिसे कच्ची गाजर से ही बनाया जा सकता है विटामिन की पूरी मात्रा हमारे शरीर को मिलती है गाजर का सूप को हर दिन पीने से दिमाग और शरीर दोनों ही पूर्ण रूप से स्वस्थ रहते हैं हमें हर प्रकार की बीमारी से लड़ने की क्षमता प्रदान करता है कोई भी प्रकार से हमें गाजर का सेवन करना ही चाहिए ताकि एक उम्र होने के बाद भी कम उम्र का होना और सुंदर दिखे
1.गाजर के रस से बढ़ती उम्र के लिए Benefits of Carrot Juice- बढ़ती उम्र में गाजर का जूस बेहद फायदेमंद है अगर आप रोज गाजर के जूस काउपयोग करते हैं तो बढ़ती उम्र के साथ एक नई उम्र दिखाई देगी चेहरे में दाग धब्बे का होना झाइयां आनाइन सब से छुटकारा दिलाता है गाजर का जूस एक उम्र होने के बाद भी दिखाई नहीं देती आंख के लिए भी लाभकारी विटामिन सी की मात्रा भरपूर रूप से पाई जाती है
2.कैंसर के खतरे को कम करें- साइंसने भी माना हें कि लगभग कैंसर का इलाज पहले संभव नहीं था पर आज संभव माना गया है और जिस में गाजर एक ऐसा रामबाण इलाज है जिसका रोज एक गिलास जूस पीने से क्योंकि इसमें जो विटामिन पाए जाते हैं वह कैंसर से लड़ने की क्षमता प्रदान करते हैं और जिससे हमें कैंसर के अलावा अन्य बीमारियों से लड़ने की क्षमता मिलती है अगर आपको किसी भी प्रकार की बीमारी है Benefits of Carrot एक गिलास गाजर का जूस अवश्य पिए जो कि हमें हर बीमारी से छुटकारा दिलाता है खुश रखने में मदद करता है दिमाग को भी स्वस्थ रखता है
3.मधुमेह को नियंत्रित रखना-वैसे तो हर बीमारी से लड़ने की क्षमता प्रदान करता है गाजर प्राकृतिक रूप से गाजर मीठा भी पाया जाता है पर हमारे शरीर के लिए किसी भी प्रकार से नुकसानदायक नहीं है Benefits of Carrot हमारे शरीर में हर् विटामिन की कमी को पुरा करता है। गाजर में कैरोटीन नाइट्स खुन के स्तर को नियंत्रित कर ऐसे कम करने मे आंखों मदद करता है मधुमेह मैं भी गाजर के जूस का सेवन लाभकारी बताया गया है गाजर का जूस कहीं से भी हमें नुकसान नहीं पहुंचाता
4.ब्लड प्रेशर को सामान्य रखें- Benefits of Carrot गाजर में मैग्नीशियम और पोटेशियम की मात्रा भरपूर पाई गई है सब्जी में ज्यादा मात्रा में फाइबर पाया गया है हमारे शरीर की पाचन क्रिया को बढ़ाने के लिए भी सक्षम है यह हमारे शरीर में रक्तचाप की क्रिया को नार्मल रखने में भी मदद करता है हमें किसी भी रूप में गाजर का सेवन अवश्य करना लेकिन चाहे वह सब्जी के लिए हो या सलाद या फिर जूस किसी भी प्रकार से इसका सेवन करना हमारे शरीर के लिए बहुत ही फायदेमंद है
जो इलाज डॉक्टर भी संभव नहीं कर सकते वह गाजर के द्वारा संभव है कहने के लिए गाजर एक नॉर्मल सी सब्जी है जब की इसके फायदे तो जितना कहना चाहिए उतना ही कम है नाम बहुत छोटा है पर फायदे बहुत बड़े हैं जो हर छोटी बीमारी और बड़ी बीमारी मैं कामयाब है हर किसी को गाजर का सेवन करना ही चाहिए
5.पाचन स्वास्थ्य के लिए लाभदायक- Benefits of Carrot गाजर में फाइबर की मात्रा ज्यादा पाई जाती हैजिससे हमारा पाचन स्वास्थ अच्छा होता है हैहर हर तरह के विटामिन से भरपुर माना गया है इसके अंदर एंटीऑक्सीडेंट भी पाए जाते जो हिर्दय के रोग के लिए भी यह लाभदायक है और आमाशय रस के स्त्राव को भी एकदम तरोताजा रखता है अप्रैल में हर प्रकार से गाजर का सेवन करना अनिवार्य माना गया है शरीर की कोशिकाओं को भी यह मजबूत करता है
6.मौखिक स्वास्थ्य में सुधार आना-गाजर का सेवन उपपाये प्रकार से कर सकते है जैसे की सब्जी बनाने में जूस बनाने में और हलवा बनाने में और अलग तरीके से भी गाजर एक ऐसी सब्जी है जिसे हम हर प्रकार से खा भी सकते हैं कच्चा भी और बनाकर भी गाजर हमारे दांतो के बैक्टीरिया को हटाता है
Benefits of Carrot लार ग्रंथियों के लिए भी फायदेमंद माना गया और मसूड़ों को मजबूती देता है मुह में छुपे कीटाणु से भी मुक्ति दिलाता है गाजर का जूस मैंने इस मेल की समस्या से भी छुटकारा मिलता है और मुह के लिए तो कच्ची गाजर् का खनचाहिए सबसे महत्वपूर्ण है फेफड़े के लिए भी लाभकारी है अपने दांतों को स्वस्थ रखने के लिए कच्ची गाजर का खाना बहुत जरूरी हें
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7.हड्डियों के लिए लाभदायक-हड्डियों का पूर्ण रूप से स्वस्थ होना व्यक्ति के जीवन पर निर्भर करता है सुनने में आया है कि जापान में किए गए यह बात सामने आई है कि जिन महिलाओं ने अपनी डाइट के लिए हरि सब्जियां पीली सब्जियां जैसी पालक और गाजर को शामिल किया था उनकी हड्डियों में कैल्शियम और दूसरे मिनिरल की मात्रा और अन्य महिलाओं की तुलना में अधिक पाई गई है उसके आधार पर यह कहा जा सकता है कि रोजाना गाजर का सेवन करना हड्डियों के लिए ज्यादा लाभदायक हो सकता हें
8.वजन कम करने के लिए गाजर के लाभ- Benefits of Carrot अगर कोई वजन कम करना चाहता है तो उसे हरी सब्जियां खाने की सलाह दी जाती है इसकी वजह यह है कि सब्जियों में मौजूद फाइबर जोकि खाना धीरे पचाने में मदद करता है और यह खाना काफी देर तक पेट भरे रहने का एहसास रहता है जिससे कहती कम खाता है और् उसे वजन कम करने मे मदद भी मिल सकती हें
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9.गर्भावस्था में गाजर खाने के फायदे-गर्भावस्था में गाजर का सेवन करना अनिवार्य है गाजर खाने से कई प्रकार की तकलीफ हो को दूर किया जा सकता है Benefits of Carrot गाजर में फॉलेट नामक एक विटामिन पाया जाता है जो मां और बच्चे के लिए काफी लाभदायक होता है गर्भावस्था में पल रहे बच्चे मैं न्यूरल ट्यूब डिफेक्ट यह की स्थिति पाई जाती है जिसमें बच्चे की शरीर और मस्तिष्क दोनों का विकास ठीक से नहीं हो पाता स्वास्थ्य अच्छा रखने के महिलाएं गाजर का सेवन किया करती हैं जिससे बाच्चेका विकाश अच्छे से हो सके
10.शरीर की अंदरूनी सफाई-प्रदूषण के जरिए जो हमारे शरीर में गंदगी जाती हैइसे हटाने के लिएहम सब्जियों का सेवन किया करते है जिसमें गाजर् का सेवन करनाससबसे बड़ा स्त्रोत माना गया जिसमें गाजर में एंटी ऑक्सीडेंट कंपाउंड पाया जाता है जो कि हमारे शरीर को डिटॉक्स करने में हमारी मदद करता है
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11.सनबर्न से बचाए गाजर के गुण – Benefits of Carrot गाजर में मौजूद एक एंटीऑक्सीडेंट पाया जाता है जो सूर्य की तेज धूप के कारण त्वचा में नुकसान से बचाने में हमारी करता है गाजर के जूस में विटामिन सी की मात्रा पाई जाती है जो हमारे शरीर की त्वचा को दमकते हुए रखने में हमारी मदद करता है
12.बालों के लिए उपयोगी – गाजर में कई प्रकार के खनिज पाए जाते हैं जो बालों को स्वस्थ रखने में हमारी मदद करते हैं Benefits of Carrot इनमे प्रोटीन आयरन और विटामिन सी भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं जो कि हमारे बालों को लंबा घना और मजबूत बनाने में हमारी मदद करता है बालों को बढ़ाने के लिए गाजर का जूस भी महत्वपूर्ण है
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