benefits of Black Salt के बारे में तो आप लोग जानते हैं अगर इसका नियमित सेवन किया जाए तो आपकी शरीर कई सारे फायदे होते हैं सुबह एक गिलास पानी में काला नमक मिलाकर पीने से लगभग 84 प्रकार के खनिज मिलेंगे जो, पेट की चर्बी को कम करता है ,जोड़ों के दर्द को खत्म करता है ,पेट में गैस और शरीर की गंदगी को बाहर निकालने में सक्षम है काला नमक एक विशेष प्रकार का रॉक साल्ट है जिसका कई जगहों पर खनन किया जाता है,।
इसमें सोडियम क्लोराइड जैसे कई पोषक तत्व होते हैं ,जो इस नमक को गुणकारी बनाते हैं benefits of Black Salt कई नामों से भी जाना जाता है पिंक साल्ट ,रॉक साल्ट ,ब्लैक साल्ट जैसे नामों से कैसे पहचाना जाता है, कई जगह पर हिमालय की पहाड़ियों से भी इसे निकाला जाता है, इसलिए इसे हिमालयन रॉक साल्ट भी कहा जाता है, पर ज्यादातर इसे काले नमक के नाम से ही जाना जाता है, आयरन और खनिजों के मिश्रण इसका रंग हल्का गुलाबी होता है ।
Benefits of Black Salt /black salt is good for health
benefits of Black Salt को नियमित रूप से सेवन किया जाए तो कोलेस्ट्रोल, बीपी ,और पेट की कई सारी समस्याओं , ब्लड शुगर मोटापा और अन्य कई सारी बीमारियां से आपको मुक्ति मिल सकती है, अगर आप सुबह खाली पेट का पानी पीना शुरू कर दे तो स्वास्थ्य को काफी लाभ पहुंचाएगा ।
benefits of Black Salt ,ऐसे बनाएं काले नमक का पानी
एक गिलास हल्के पानी में लगभग आधा चम्मच काला नमक मिलाकर रख दे और 24 घंटे के लिए छोड़ दें 24 घंटे बाद आप देखेंगे कि काले नमक का टुकड़ा , वह पानी में घुल गए हैं तो समझ लीजिए आपके काले नमक का पानी यार हो गया है ।आप चाहे तो इसमें थोड़ा नमक और मिला सकते हैं. इस पानी को धीरे-धीरे करके पी जाइए.।
हिमालयी काला नमक के फायदे
1 कब्ज और पाचन ठीक करता है.
ब्लैक साल्ट काला पानी आपके मुंह की लार ग्रंथियों को सकरी करता है। आप पेट के अंदर प्राकृतिक नमक एसिड और प्रोटीन जैसे एंजाइम को ठीक करता है और आपका पाचन ठीक होता है कब्ज की अगर समस्या हो तो वह भी ठीक होती है आपका पेट अच्छी तरह से साफ होता है.।
2.black salt for weight loss
काला नमक पाचन को दुरुस्त करता है शरीर की कोशिकाओं तक यह पोषण पहुंचाता है जिससे शरीर का मोटापा कंट्रोल रहता है साथ ही जो लोग ज्यादा मोटे हैं वह अगर नियमित रूप से इसका सेवन करें तो यह शरीर में जमा चर्बी को भी कम करता है.।
3 .जोड़ों के दर्द के लिए लाभदायक है काला नमक
हिमालयी काला नमक के फायदे ,शरीर की मांसपेशियां और जोड़ों के दर्द में यह नमक बहुत काम आता है और आराम दिलाता है करना आपको एक कपड़े में एक कप काला नमक डालकर उस की पोटली बनाकर उसे किसी तवे पर गर्म करके धीरे-धीरे सिकाई करें काले नमक की सिकाई से के दर्द में राहत मिलती है।
- पेट की गैस से राहत दिलाता है।
पेट में लगातार गैस बन रही है और जिससे आप छुटकारा पाना चाहते हैं तो एक कॉपर का बर्तन लीजिए और उसे गैस पर चढ़ा है फिर उसमें काला नमक डालकर हल्की आंच पर गर्म करें गरम जब तक करें जब तक ना बदल जाए रंग बदलने के बाद ठंडा होने पर आधा चम्मच नमक को एक गिलास पानी में मिलाकर पीजिए आपके पेट की गैस को धीरे-धीरे यह खत्म कर देगा
- एसिडिटी से दिलाए राहत।
कुछ भी गलत गलत खाने से सीने में जलन और एसिडिटी होने लगती है काला नमक मैं छारीय प्रकृति का होता है । यह पेट में जाकर एसिडिटी को बनने से रोकता है और सीने में जलन और एसिडिटी को ठीक कर देता है।
6 .कोलेस्ट्रोल लेवल को ठीक करें
शरीर में अगर स्टॉल का लेवल बढ़ा हुआ है, तो काला नमक खाने से आपको आराम मिलेगा, क्योंकि ब्लैक साल्ट खाने से रक्त पतला होता है, जिससे वह पूरे शरीर मैं आराम से पता है ,और आपका हाई केलोस्ट्रोल या ब्लड प्रेशर ठीक रहता है।
7.शरीर को डिटॉक्स करें
काले नमक में लगभग 84 प्रकार के खनिज पाए जाते हैं यह खनिज होने की वजह से यह शरीर में एंटीबैक्टीरियल का काम करता है। और इसके सेवन से शरीर में मौजूद खतरनाक बैक्टीरिया को भी यह समाप्त करता है आपके शरीर को डिटॉक्स करता है।
8.black salt benefits for skin
नमक में मौजूद एक खास किस्म का खनिज क्रोमियम एक्ने से लड़का है साथी इसमें मौजूद सल्फर से चाचा सांप और कोमल बनती है साथ ही इसका नमक वाला पानी पीने से शरीर एग्जिमा और रेस , रक्त विकार की समस्या दूर होती है ।
ऐसे बनते हे काला असली नमक
आयर्वेद बताये गया हे की नमकीन पानी में हरड के बीज ( गुठली ) डाल उबाला जाता है, उबलने के बाद पानी भाप बन कर उड़ जाता है और काला क्रिस्टल नुमा नमक बच जाता है. काले रंग के कारण ही इसे काला नमक कहा जाता है, महीन पीसने पर इसका रंग गुलाबी हो जाता है रासायनिक रूप से काला नमक सोडियम सल्फाइड होता है जिसमें खनिज लवण भी होते हैं ।
benefits of Black Salt काला नमक बनाने के लिये सेंधा नमक और खरक साजीखार बराबर भाग मे ले, इस मिश्रण को पानी मे घोलें अब इसे धीमी आंच पर गर्म करे और पूरा पानी जला दें अंत मे जो बचेगा वह काला नमक है।
एक अन्य रतिके से भी काला नमक बनाया जाता हे. जिसे एक मटके में हरड़ ओर देशी नमक को मिलाकर गर्म अच् पर 24 घंटे तक पकाया जाता हे फिर इसे ठंडा होने पर बारीक़ पीस लिया जाता हे कला नमक बनकर तैयार हो जाता हे तो अपने जाना benefits of Black Salt के बारे में benefits of Black Salt उम्कीमीद हे, जानकारी आपको पसंद आई होगी ।
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