Benefits of Sesame Oil : तिल के तेल के 10 बड़े चमत्कारी गुण जानकर दंग हो जायेगे आप जनाइए आपके स्वास्थ्य का खजाना
- तिल के तेल का इतिहास और इसका महत्व
- कैसे बनता है तिल का तेल
- तिल के तेल के अद्भुत गुण
- तिल का तेल उपयोग कैसे करें
Benefits of Sesame Oil : तिल के तेल के बारे में आपने बहुत कम सुना होगा। लेकिन आज हम आपको इस तेल के बारे में पूरी जानकारी देंगे।क्या आप जानते हैं कि यह साधारण सा देखने वाला तेल आपके लिए कितने चमत्कारी फायदे लेकर आ सकता है।
तिल के तेल के अद्भुत गुण न केवल शारीरिक बल्कि मानसिक स्वास्थ्य के लिए भी बेहद लाभकारी होते हैं। यह तेल हमारे शरीर को मजबूती देता है। इसके साथ ही कई जटिल बीमारियों से लड़ने की ताकत भी देता है।आईए जानते हैं तिल के तेल के चमत्कारी प्रयोग के बारे में
तिल के तेल का इतिहास और इसका महत्व
तिल का तेल भारत में प्राचीन काल से ही उपयोग में लाया जा रहा है।इसका उपयोग आयुर्वेदिक में औषधि के रूप में किया जाता है।और यह कई प्रकार के सारे रिकॉर्ड मानसिक लाभ भी प्रदान करता है।
तिल से निकला तेल न केवल शरीर के लिए बल्कि प्राकृतिक उपचार के लिए भी उपयोग किया जाता है। इसके सेवन और वाले से शरीर में एक ऊर्जा का संचार होता है। तिल से तेल निकालने एक पारंपरिक तरीका है जिसे आज भी लोग अपने घरेलू जरूरत के लिए अपना रहे हैं।
कैसे बनता है तिल का तेल
तिल को भूनने के बाद, पत्थर की चक्की का उपयोग करके तिल को पीसकर गाढ़ा तरल बना लें। फिर गर्म पानी में भिगोएँ, हिलाते-डुलाते हुए, पानी की उछाल का उपयोग करके तिल के तेल को बाहर तैरने दें। तिल का तेल बनाने के लिए पारंपरिक तकनीकों का उपयोग करने में अधिक समय और अधिक श्रम लगता है।
तिल के तेल के अद्भुत गुण
तिल का तेल अपनी कई चमत्कारिक विशेषताओं के लिए जाना जाता है।यह न केवल शरीर के लिए आवश्यक तत्वों की पूर्ति करता है बल्कि इसके नियमित सेवन से स्वास्थ्य में कई बदलाव भी आ सकते हैं।
जानते हैं तिल के तेल के कुछ प्रमुख गुण
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कैल्सियम का बेहतरीन स्रोत
तिल में कैल्शियम की प्रचुर मात्रा होती है। जो हड्डियों के लिए अत्यंत जरूरी होती है। 100 ग्राम सफेद तिल से 1000 मिलीग्राम कैल्शियम प्राप्त हो सकता है। यह बादाम से भी 6 गुना ज्यादा कैल्शियम प्रदान करता है।जो हड्डियों को मजबूत बनाता है।
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कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करता है
तिल के तेल में मौजूद लैसीथीन कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित करता है। यह रक्त में गुड कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाता है। और बेड कोलेस्ट्रॉल को काम करता है। इस कारण तिल का तेल हृदय के लिए बेहद लाभकारी होता है।और हृदय रोगों के संभावना भी काम हो जाती है
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हड्डियों को मजबूत करता है
तिल का तेल हड्डियों को मजबूत प्रदान करने में एक अलग ही भूमिका निभाता है।इसमें फास्फोरस और कैल्शियम की भरपूर मात्रा होती है। जो हड्डियों के विकास और मजबूती के लिए बेहद जरूरी होती है। इसे रोजाना इस्तेमाल करने से हड्डियां मजबूत होती हैं। और शरीर में लचीलापन बढ़ता है।
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खून की कमी को दूर करता है
दिल में लोह तत्व की भरपूर मात्रा होती है। जो खून की कमी को दूर करने में काफी मदद करता है। कालेऔर लाल तिल का सेवन खास तौर पर एनीमिया से जूझ रहे लोगों के लिए काफी महत्वपूर्ण होता है।इसमें मौजूद आयरन रक्त में हीमोग्लोबिन की मात्रा को बढ़ाता है। जैसे शरीर में ऊर्जा का संचार होता है।
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त्वचा और बालों के लिए फायदेमंद
तिल का तेल त्वचा और बालों के लिए भी बेहद फायदेमंद साबित होता है। इसमें कैल्शियम, आयरन, जिंक और सेलेनियम जैसे मिनरल्स होते हैं।जो त्वचा को कांतिमय बनाए रखने में मदद करते हैं।यह बालों को मजबूत बनाता है। उन्हें झड़ने से बचाता है तिल का तेल स्क्रीन की झुर्रियां को भी काम करता है।और ताजा को एक अलग ही निखार देता है।
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कैंसर से सुरक्षा
तेल में सेमसिन नामक एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट होता है जो शरीर में कैंसर कोशिकाओं के फैलने पर रोक लगाता है।यह फेफड़ों पेट,लीवर, स्तन और अग्रशाय से के कैंसर के प्रभाव को करके काम करने में बेहद मदद करता है। यह शरीर में कैंसर के प्रभाव को धीमा करने और कैंसर कोशिकाओं के विकास को रोकने में काम आता है। इसका इस्तेमाल करने से कैंसर को काम किया जा सकता है।
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तनाव और अवसाद को कम करना
तिल में नियासिन नामक विटामिन होता है जो मानसिक तनाव और अब साथ को कम करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। यह शरीर को शांति प्रदान करता और मानसिक स्थिति को संतुलित रखने में मदद करता है।अगर आप मानसिक तनाव से जूझ रहे हैं तो तिल के तेल के सेवन करने से आपको राहत मिल सकती है।
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मधुमेह के लिए फायदेमंद
तिल का तेल मधुमेह के मरीजों के लिए बेहद फायदेमंद होता है।सूत्रों के अनुसार तिल का तेल रक्त में ग्लूकोज के स्तर को कम करने में काफी मदद करता है। और मधुमेह विरोधी दावों के प्रभाव को भी बढ़ता है।यह टाइप टू मधुमेह के मरीजों के लिए काफी महत्वपूर्ण होता है।
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शिशु और गर्भवती महिलाओं के लिए फायदेमंद
तिल में फोलिक एसिड होता है जो गर्भवती महिलाओं के लिए बेहद महत्वपूर्ण होता है यह भ्रूण के विकास को बेहतर बनाता है ।और मां की सेहत को भी बनाए रखना है। इसके साथ ही तिल का तेल शिशुओं की हड्डियों को मजबूत बनाने और स्वस्थ रखने के लिए भी मदद करता है।
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हृदय के लिए सुरक्षा देता है
तिल में कैल्शियम आयरन मैग्नीशियम और जिनके जैसे खनिज पदार्थ मिले हुए होते हैं जो हृदय के लिए काफी लाभकारी होते हैं।यह तत्व हृदय की मानसपेशियां को मजबूत बनाते हैं।और रक्त संचार को बेहतर बनाते हैं जिससे हृदय की सेहत बेहतर रहती है। तिल का तेल हृदय रोगों और दिल के दौरे के खतरे को कम करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है
तिल का तेल उपयोग कैसे करें
- तिल के तेल को शरीर की मालिश के लिए इस्तेमाल किया जाता है।यह रक्त संचार को बेहतर बनाता है। और मांसपेशियों को आराम देता है।
- तिल का तेल खाने में भी उपयोग किया जाता है। आप इसे सलाद में सब्जियों में या किसी पकवान में डालकर खा सकते हैं।
- बालों में तिल का तेल लगाने से बालों की जड़े मजबूत होती है और बालों का झड़ना कम हो जाता है।
- तिल का तेल त्वचा पर लगाने से त्वचा में निखार आता है और यह झुर्रियों को भी काम करता है।
